Cambios Alimenticios en niños y adolecentes

La conducta alimentaria se adquiere de forma paulatina desde la infancia hasta la adolescencia, siendo el entorno familiar y escolar de una gran importancia a la hora de educar al niño en la alimentación, porque se les debe explicar la necesidad de consumir todo tipo de alimentos.

Hoy en día, debido a los factores culturales, el ambiente en el que vivimos, la influencia de los grupos de amigos y los mensajes procedentes de los medios de comunicación y el entorno social general, es habitual que los adolescentes cometan errores en su conducta alimenticia, como por ejemplo:

• Excluir comidas, sobre todo el desayuno, que tiene una gran importancia porque proporciona la energía y los nutrientes necesarios después del ayuno nocturno, contribuyendo a un mayor rendimiento y concentración en el colegio.
• Comer de manera exagerada entre horas.
• Consumen cada vez a menor edad, alcohol, tabaco u otras drogas.
• No practicar ningún deporte, por el contrario, con el uso de juegos en línea y de otros juegos electrónicos favorecen el sedentarismo.
• Elevada ingesta de comidas rápidas como pizzas, hamburguesas, etcétera. También refrescos, golosinas, snacks con alta cantidad de calorías, sal y pocos nutrientes.
• Bajo consumo de calcio, como leche, quesos, yogur.
• Mayor inclinación a realizar dietas bajas en calorías, siendo en muchos casos dietas vegetarianas o muy restrictivas, que pueden llegar a provocar carencias de distintos nutrientes.

Es por esta razón que es importante realizar pruebas de glicemia y lípidos (grasa en la sangre) en edades cada vez más tempranas.

El examen de glucosa mide la cantidad de azúcar que tenemos en la sangre, se deber realizar en ayuno de al menos 8 horas y no más de 14.  Si el resultado es superior a los rangos de referencia, podemos estar ante indicios de diabetes, por lo que es importante realizar más pruebas.

El perfil de lípidos nos revela la cantidad de grasa que tenemos en sangre, esa grasa en exceso puede afectar órganos como el corazón y el hígado. Este examen se compone de varios parámetros:

• Colesterol total
• HDL colesterol (llamado colesterol bueno o de alta densidad)
• LDL (colesterol malo o de baja densidad)
• VLDL (colesterol de baja densidad)
• Triglicéridos
• Razones de riesgo coronario. 

En el Laboratorio Sáenz Renauld tenemos paquetes apropiados para niños, adolescentes y adultos jóvenes que incluyen estas pruebas, consulte nuestros precios.